クリチガーリックマッシュポテト

材料（2人分）

じゃがいも 中２個、クリームチーズ 50g、塩 少々、ブラックペッパー 少々、我力 大さじ１杯

作り方

1. じゃがいもをよく洗い、皮ごと4等分に切りレンジで約6分加熱
2. 熱いうちに皮をむき、軽くマッシュしてクリームチーズを加え再びレンジで30秒
3. 2に、にんにくオイルを加えよく混ぜ、なめらかになるようにマッシュする
4. 塩・ブラックペッパーで味付けする。
5. 器に盛りつけ、ブラックペッパーを散らして完成！