材料(2人分)
じゃがいも 中2個、クリームチーズ 50g、塩 少々、ブラックペッパー 少々、我力 大さじ1杯
作り方
- じゃがいもをよく洗い、皮ごと4等分に切りレンジで約6分加熱
- 熱いうちに皮をむき、軽くマッシュしてクリームチーズを加え再びレンジで30秒
- 2に、にんにくオイルを加えよく混ぜ、なめらかになるようにマッシュする
- 塩・ブラックペッパーで味付けする。
- 器に盛りつけ、ブラックペッパーを散らして完成!
じゃがいも 中2個、クリームチーズ 50g、塩 少々、ブラックペッパー 少々、我力 大さじ1杯