
香辛子 × オリーブオイル




香力は、味の素株式会社がサプリメント用に品種改良した新種のとうがらし「香辛子(こうがらし)」のフルーティな香りやカプシノイドをはじめとした栄養成分を抽出したエキスをスペイン産オリーブオイルに配合して開発した新感覚のフレーバーオイルです。香辛子の香りとカプシノイド含有による燃焼効果が特徴。
| 名称 | 香味食用油 |
|---|---|
| 容量 | 180g(200ml) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください |
| 原材料 | EXVオリーブオイル(スペイン産)、香辛子(国産) |
| 販売者 | 合同会社わざあり |
| 価格 | 1,900円(税込み) |

カプシノイドはトウガラシの「CH-19 甘」において発見された成分 です。辛さがカプサイシンの1000分の1程度であるにも関わらず、カプサイシンと同様に、エネルギー代謝や脂肪代謝の促進などの作用があることが知られています。