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男の料理：塩豚料理が好きでよく作るのですが、基本的には放置する料理が好きです。例えばシチューやポトフ、もつ煮込みや少し前だとおでんみたいなほったらかしにしておいてもできる料理。今日はそんな放置料理のなかでも超放置時間の長い「塩豚」の紹介です。【材料】・豚